臭氧發(fā)生器在公共食堂使用情況和好處

一直以來，食物中毒和腸道傳染病在一些地方和學(xué)校時有發(fā)生。這些事件的發(fā)生，嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康和學(xué)校正常的教學(xué)秩序，也暴露了學(xué)校食品安全管理的諸多漏洞和隱患。臭氧發(fā)生器(臭氧機)逐漸取代其他殺菌方式，成為殺菌設(shè)備的主導(dǎo)產(chǎn)品，可以保證學(xué)校食品的安全。

一，確保學(xué)校食品安全，必須做好以下五項消毒工作。

1.學(xué)校食堂空間的滅菌消毒

2.學(xué)校食堂工作人員工作服的滅菌消毒

3.學(xué)校食堂餐具的清洗消毒。

4.食堂水的消毒

5.蔬菜水果的消毒。

做好這五個方面的工作，可以解決學(xué)生在校的食品衛(wèi)生和食品安全問題。

二，環(huán)保、殺菌、無殘留臭氧發(fā)生器(臭氧機)

1.高清潔度

臭氧發(fā)生器(臭氧機)用于消毒滅菌。滅菌后，剩余的臭氧可以逐漸分解，自行還原成氧氣。同時可以改善空氣質(zhì)量，優(yōu)化工作環(huán)境。所以臭氧被譽為“綠色消毒劑”。殺菌，但不會造成其他化學(xué)物質(zhì)的污染。與以往的化學(xué)試劑相比，滅菌環(huán)保高效。

2.對機器和設(shè)備無不利影響。

臭氧發(fā)生器(臭氧機)滅活空氣中浮游細(xì)菌需要的臭氧濃度非常低，一般只有2~4ppm，對物體表面沉降菌落只需10~15ppm左右(代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)熏蒸進行大面積消毒)?？諝庵械某粞鯘舛戎挥邪偃f分之10-15，是化學(xué)熏蒸濃度的500分子之一。由于滅菌過程時間短，使用得當(dāng)不足以構(gòu)成對物體腐蝕的條件。

3.臭氧發(fā)生器(臭氧機)產(chǎn)生的臭氧也能趕走蒼蠅和老鼠。有效限制疾病傳染源。

三，格西臭氧發(fā)生器在食堂的應(yīng)用

1.餐廳空間和廚房設(shè)備可以在下班后使用格西GXO系列臭氧發(fā)生器進行消毒殺菌，控制微生物。廚房設(shè)備除了下班后用臭氧氣體消毒外，還用于控制環(huán)境浮游細(xì)菌，對物品和器具表面進行消毒。也可以用高濃度臭氧水對加工設(shè)備進行清洗消毒，臭氧水濃度高達(dá)10ppm以上，可瞬間完成。

2.使用臭氧消毒柜對工作服、工作帽、工作鞋(靴)進行消毒，屬于對物體表面進行消毒，要求臭氧分布濃度達(dá)到20ppm以上。建議使用“格西GXO系列內(nèi)置高濃度制氧機制氧”20-60分鐘。用臭氧控制更衣室的清潔度，直到臭氧分布濃度達(dá)到5ppm。

3.食堂用水可采用臭氧水機或Gexi GXI系列混料機處理。Qi系列為內(nèi)置制氧機，氧氣濃度高達(dá)99%以上。幾乎不產(chǎn)生臭氧和氮氧化物，有效防止水中含有亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。

4.用高濃度臭氧水機清洗蔬菜水果，不僅可以殺菌，還可以減少農(nóng)藥殘留。