臭氧發(fā)生器與其他滅菌方法的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)是哪些 ？

1.臭氧到處滲透，沒(méi)有死角。只有當(dāng)紫外線照射到物體表面并達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，它才能產(chǎn)生殺菌效果。食品車(chē)間一般較高，導(dǎo)致紫外線照射強(qiáng)度不足，尤其是距離較遠(yuǎn)，導(dǎo)致加工板下部等死角較大。臭氧是一種滲透性強(qiáng)、擴(kuò)散性好、濃度均勻、無(wú)死角的氣體；

2、殺菌速度快。紫外線輻射殺菌需要較長(zhǎng)的作用時(shí)間，一般需要照射6小時(shí)以上，而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需要啟動(dòng)1小時(shí)以上；

3、高濕度下殺菌效果非常好。

當(dāng)環(huán)境相對(duì)濕度達(dá)到60%以上時(shí)，紫外線輻射殺菌的消毒效果急劇下降。當(dāng)濕度達(dá)到80%以上時(shí)，可誘導(dǎo)細(xì)菌復(fù)活。相反，臭氧越高，殺菌效果越好。這是因?yàn)榧?xì)胞膜在高濕度下膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞。這一特點(diǎn)特別適用于食品工業(yè)中常見(jiàn)的高濕度環(huán)境；

4、具有低濃度的清潔功能。生產(chǎn)人員必須在紫外線照射時(shí)離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，低功率紫外線照射不能清潔；生產(chǎn)人員必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行臭氧消毒。消毒完成后，可以減少臭氧的數(shù)量，繼續(xù)保持生產(chǎn)車(chē)間的空氣清潔，低濃度臭氧符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

臭氧除臭凈化效果非常理想

臭氧可以通過(guò)其強(qiáng)氧化性能快速分解產(chǎn)生氣味和其他氣味的有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)，從而達(dá)到除臭效果，并將氣味物質(zhì)的根源分解為無(wú)害物質(zhì)。例如，將氨氧化成二氧化碳和水