臭氧消毒在飲水機(jī)的應(yīng)用和特點(diǎn)

許多餐廳和酒吧使用冷藏飲料分配器來節(jié)省飲料成本，同時(shí)為客人提供冷飲和提神飲料。不過除了餐飲行業(yè)，還有電影院、學(xué)校、酒店，也是用飲料機(jī)讓顧客的杯子保持滿滿的。保證這些飲水機(jī)的清潔和維護(hù)，對(duì)于服務(wù)人員的身體健康和機(jī)器的長(zhǎng)期使用非常重要。

由于臭氧發(fā)生器技術(shù)的進(jìn)步，利用臭氧強(qiáng)大的氧化能力對(duì)飲料機(jī)進(jìn)行消毒已成為許多此類企業(yè)的明智選擇。臭氧水既安全又有效，可以讓您企業(yè)的飲水機(jī)遠(yuǎn)離有害細(xì)菌，而且沒有傳統(tǒng)清洗化學(xué)品留下的有害化學(xué)殘留物。

飲水機(jī)為什么要用臭氧？

由于臭氧在分子水平上的反應(yīng)性，O3分子在供水中產(chǎn)生后幾乎立即開始分解。這只會(huì)留下干凈、新鮮的水和穩(wěn)定的氧氣。臭氧的反應(yīng)性也是為什么臭氧水是最有效的消毒劑的原因，如果它在產(chǎn)生后的第一個(gè)5到10分鐘內(nèi)使用。雖然大多數(shù)高質(zhì)量的飲料機(jī)平均使用七到十年，但必須定期清洗，以便企業(yè)充分利用購(gòu)買的產(chǎn)品。使用臭氧水，這些機(jī)器可以保持清潔和連續(xù)運(yùn)行，以確?？蛻舻陌踩屍髽I(yè)主放心。

如何用臭氧水清洗飲水機(jī)

以下是關(guān)于如何將臭氧的力量整合到您的公司飲料自動(dòng)售貨機(jī)清潔計(jì)劃的基本說明。

1.日常清潔

分配器、噴嘴、排水區(qū)域和飲料分配器的外表面應(yīng)在每個(gè)工作日結(jié)束時(shí)至少清潔一次。從機(jī)器前面拆卸零件之前，請(qǐng)關(guān)閉機(jī)器。

對(duì)于基本的日常清潔，將飲料糖漿添加到碳酸水的噴嘴和任何擴(kuò)散器應(yīng)該與機(jī)器分開。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)可用的臭氧水，我們建議采用兩部分消毒工藝。

對(duì)于塑料或金屬噴嘴和擴(kuò)散器，您可以將它們浸入裝滿WDS活性臭氧水的塑料桶中，然后靜置兩到三分鐘。同時(shí)，員工可以使用裝有活性臭氧水的臭氧噴霧瓶(OSB)和干凈的布擦拭飲水機(jī)的外表面。他們應(yīng)該密切注意噴嘴連接到機(jī)器的排水區(qū)域和周圍區(qū)域。

機(jī)器頂部的任何容器也應(yīng)斷開連接，并用臭氧水溶液擦拭內(nèi)外。在重新組裝機(jī)器之前，讓所有工具風(fēng)干幾分鐘，以便在下一次輪班開始時(shí)可以立即使用。

2.每周清潔飲料生產(chǎn)線上的飲料分配器。

每周建議斷開所有供應(yīng)飲料的管道，并徹底消毒。這可以通過將水源切換到PFDS系列提供的臭氧水管道來實(shí)現(xiàn)。臭氧水通過設(shè)備的出水口注入整個(gè)管道和設(shè)備，水源經(jīng)過衛(wèi)生處理后切換回飲料飲水機(jī)。

3.每月清潔

至少每4周(或更頻繁)清潔一次冰盤和制冰機(jī)以及機(jī)器的其他部件也很重要。通常，制冰機(jī)可能需要每四到六個(gè)月進(jìn)行一次深度清潔，以確保客戶消費(fèi)的冰塊符合適當(dāng)?shù)男l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用Biosure的IDS(冰消毒系統(tǒng))會(huì)讓這個(gè)過程變得更容易，因?yàn)槟阒恍枰堪肽晏幚硪淮螁栴}。如果需要制冰機(jī)，這將有助于減少深度清潔過程中的勞動(dòng)力、時(shí)間和金錢成本。

臭氧水的好處

一些頂級(jí)飲水機(jī)甚至使用臭氧發(fā)生作為機(jī)器清潔系統(tǒng)的一部分。供水中的臭氧會(huì)很快消散，不會(huì)對(duì)從飲水機(jī)飲水的人構(gòu)成威脅。只要臭氧有足夠的時(shí)間翹曲，甚至不會(huì)影響口感。

除了臭氧水作為一種強(qiáng)大的抗菌劑，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，企業(yè)主可以節(jié)省購(gòu)買和儲(chǔ)存清潔化學(xué)品的資金和空間。使用臭氧作為清潔劑將有助于您的企業(yè)致力于可持續(xù)發(fā)展。

企業(yè)中的飲水機(jī)可以成為提升企業(yè)公眾形象的重要工具。如果機(jī)器位于房屋前面供客戶自助服務(wù)時(shí)，情況尤其如此。雖然風(fēng)格和服務(wù)能力總是重要的，但內(nèi)外表面的整潔對(duì)于企業(yè)提供給客戶的形象同樣重要。借助臭氧發(fā)生技術(shù)的力量，您無需擔(dān)心設(shè)備的清潔度或客戶的健康再次受到損害。