低溫等離子體滅菌原理

活性基因的作用:等離子體重含有的大量活性氧離子、高能自由基團(tuán)等成分，極易與細(xì)菌、霉菌、芽孢和病毒中蛋白質(zhì)和核酸物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)而變性，從而使各類微生物死亡。

高速離子擊穿作用:在滅菌實(shí)驗(yàn)后通過(guò)電鏡觀察，經(jīng)等離子體作用后的細(xì)菌菌體與病毒顆粒圖像，均呈現(xiàn)千瘡百孔狀，這是由具有高動(dòng)能的電子和離子產(chǎn)生的蝕刻和擊穿效應(yīng)所致。

紫外線的作用:在激發(fā)空氣形成等離子體的過(guò)程中，伴隨有部分紫外線產(chǎn)生，這種高能紫外光子被微生物或病毒中蛋白質(zhì)吸收，致使滅活。